Uczniowie klasy drugiej bardzo dobrze wiedzą, że koktajle owocowe to napoje niezwykle bogate w błonnik. Dzięki temu mogą stanowić pełnowartościowy i sycący posiłek, który zaspokoi apetyt na dłuższy czas. Ponadto każdy koktajl owocowy jest bogatym źródłem witamin (głównie A, C, E oraz z grupy B) oraz mikro- i makroelementów, takich jak potas, żelazo, miedź lub magnez.
Wykorzystując sprzęt zakupiony w ramach „ Laboratorium przyszłości” oraz pyszny jogurt naturalny, który dzieci dostają dzięki programowi „ Owoce i warzywa w szkole” drugoklasiści nauczyli się jak zrobić przepyszny koktajl.